Social Responsibility
ONZE
BIJDRAGE
Bij Bar Bistro SAAM vinden we het belangrijk om niet alleen heerlijke gerechten te serveren, maar ook een positieve impact te maken op onze omgeving. Daarom zetten we ons actief in voor duurzaamheid en maatschappelijke betrokkenheid. Denk aan lokale inkoop bij leveranciers uit de regio, het doneren van voedsel aan het Ronald McDonald Huis, en het verminderen van afval door gescheiden inzameling en bewuste keuzes.
ONZE INITIATIEVEN
- Wij kopen onze ingrediënten en producten lokaal in waar mogelijk, bij regionale leveranciers zoals Bakkerij Paulissen, Vitamientje en Slagerij Kusters.
- Wij doneren overgebleven voedsel zo veel als mogelijk, meestal wekelijks, aan het Ronald McDonald Huis Maastricht om voedselverspilling te verminderen en anderen te helpen.
- Wij bieden op onze menukaarten diverse vegetarische opties, goed voor 30% van onze gerechten.
- Wij scheiden afval zorgvuldig.
- Wij maken volledig gebruik van LED-verlichting om ons energieverbruik te verminderen.
ONZE INITIATIEVEN
- Wij hebben laadpalen voor elektrische auto’s.
- Wij maken gebruik van zonnepanelen om bij te dragen aan een duurzame energievoorziening.
- Wij zetten ons in voor verschillende goede doelen, zoals de Campusrun en Duck Race Maastricht.
- Wij werken continu aan initiatieven die onze positieve impact op de omgeving vergroten, zowel binnen ons team als richting onze gasten.
- Wij gebruiken zo min mogelijk single-use plastics.
